“新鄉小麥”“正陽花生”“信陽茶葉”“雙匯”“雛鷹”“好想你”……提起河南的農林特色產品和品牌，可謂數不勝數，其中不少產品更是在全國、全省享有盛譽，如何利用本土農特產品的優勢，做大做強河南特色農業品牌，促進農業發展轉型升級，加快現代農業強省建設？在全國農產品加工業發展和農業品牌創建推進工作大會召開前夕，記者有幸邀約到了我省農業廳廳長宋虎振，并以此為話題進行了專訪。
　　記者：全國農產品加工業發展和農業品牌創建推進工作大會選擇在河南召開，對河南農業來說是不是一個機遇？
　　宋廳長：當然！河南是全國重要的農業大省，農業特別是糧食生產優勢，是河南的一張王牌。河南的糧食總產量占到全國的近十分之一，小麥的總產量更占全國的四分之一強；河南的肉牛、生豬、家禽、肉羊飼養量和禽蛋、肉、奶產量均居全國前四位，肉產量和禽蛋產量均超過全國六大牧區之和。河南的現代農業在全國有著舉足輕重的地位。全國農產品加工業發展和農業品牌創建推進工作大會是一次范圍廣、規模大、規格高的現代農業盛會，希望借助此次盛會讓河南農產品走進更多國人廚房、走上世界餐桌！
　　記者：俗話說，產品質量過硬，品牌才能叫得響。河南農產品資源豐富，品種多、數量大、品質優，在農業品牌建設上有哪些優越性？
　　宋廳長：河南不僅是名副其實的大糧倉、大廚房、大餐桌，也鍛造了“河南制造”的農業品牌。
　　河南不僅是全國重要的優質農產品生產和加工基地，也是全國重要的優質畜產品生產和加工基地。依托豐富的農產品資源，河南大力發展農產品加工業，全省培育農業產業化集群207個，省級以上產業化龍頭企業821家。打造了一批國內一流的面制品、肉制品和乳制品等主導優勢產業，如白象、雙匯、花花牛；建設了一批有競爭力的果蔬、油脂、飲料等區域優勢產業，如緣份、訓達、豐之源；培育了一批國內具有重要影響的休閑食品、調味品等成長性產業，如聯泰、王守義；做強了一批具有地域特點的特色農產品產業，如信陽茶葉、西峽香菇、焦作鐵棍山藥，等等。全省規模以上農產品加工企業7779家，年營業收入達2.33萬億元，占全省規模以上工業企業營業收入的29.27%。
　　河南的畜產品資源豐富，種類多、數量足、品質優。依托眾多的畜產品資源，河南大力發展畜產品加工業。截至2016年底，全省生豬、家禽、肉牛年屠宰加工能力分別達9000萬頭、11.1億只、124萬頭，生鮮乳年加工能力達300萬噸。
　　河南是中華民族和華夏文明的主要發祥地，農耕文化傳承悠久，許多地方的農產品有特色品質、有歷史故事、有文化內涵，是地理標志農產品開發的源泉，也是農業品牌多姿多彩的根源所在。我們的三全、好想你、信陽毛尖、靈寶蘋果等一大批知名農業企業和名牌，雙匯、眾品、雛鷹、華英、永達、科迪、花花牛、恒都等一大批知名畜牧業企業和畜產品品牌，其中78個產品商標為“中國馳名商標”。我省重點打造省級知名農產品品牌156個，地方級知名農產品品牌207個。全省有效期內綠色食品、有機農產品和無公害農產品有2710個。
　　記者：提起河南的農特產品，作為河南人我很自豪，這些農業品牌已經滲透到我們生活的方方面面了。您在日常生活消費中注重品牌的選擇嗎？
　　宋廳長：當然會優先選擇有品牌的商品了，買品牌商品消費者更加放心嘛！另外現在大家的消費水平也提高了，有一定經濟水平的消費者更加傾向品牌消費。但現在我們的吃穿住行里面好像也就吃還沒有完全品牌化，老百姓日常一日三餐都離不開農產品，所以這方面的市場需求還是很大的，這也是我們河南發揮本土優勢、加快農業品牌建設、促進農業發展轉型升級的一大機遇。
　　記者：之前有網友在網上調侃“河南的農特產品很多也很好，從糧食、水果到蔬菜、鮮肉、水產品、禽蛋及其他農副產品，但‘裸奔’的多，穿‘品牌’的少，穿上‘名牌’的也少”，您怎么看？
　　宋廳長：由于農業分散經營的體制，農業組織化程度較低，加上對品牌的重要性認識不足、創建品牌能力有限，目前我省農業品牌化嚴重滯后；一些產業化、規�；�程度較高的生產主體盡管有塑造品牌的愿望，但往往缺少相關的知識和能力，再加上政策扶持不足，我省的品牌農業還處于發展階段，品牌多，有影響力的品牌少，農業品牌建設工作仍任重道遠。
　　記者：盡管火腿腸的1/2、方便面的1/3、饅頭的1/4、湯圓的3/5、水餃的7/10都產自我省，但農業加工能力弱、產業鏈條短、增值比例低的問題還是比較突出的。今年是農業品牌建設推進年，也是我省推進農業供給側結構性改革加快農業轉型升級的關鍵一年，如何處理這二者關系？有何舉措？
　　宋廳長：按照中央要求和河南省委、省政府部署，我省今年將以推進農業供給側結構性改革為主線，以“四優四化”為突破口，以增加農民收入、保障農產品有效供給為中心，以調整優化結構、提高質量效益和深化農村配套改革、增強發展活力為重點，著力培育新主體、打造新業態、增添新動能、拓寬新渠道，加快推進農業轉型升級，加快建設現代農業強省，加快農業現代化進程。
　　在農業結構調整方面，著力搞好“四調”（調優種養結構、調強加工能力、調大經營規模、調長產業鏈條），重點發展“四優”（優質小麥、優質花生、優質草畜、優質林果），統籌推進“四化”（布局區域化、經營規模化、生產標準化、發展產業化），促進農業提質增效。
　　農業品牌建設是我們建設現代農業強省的重要環節。我們要把“四優”“四化”打造成河南農業的最大最亮品牌，下大力氣解決目前的分散經營、粗放管理、低端加工問題，調強加工能力，調大經營規模，調長產業鏈條，以農產品精深加工為牽引，大力培育農業產業化龍頭企業，打造一批全鏈條、全循環、高質量、高效益的農業產業化集群，促進農村一二三產業融合發展，提升農業綜合效益。
　　記者：我省要加快建設現代農業強省，品牌化生產是從傳統農業向現代農業轉變的階段性標志，還需要在哪些環節發力？又該如何發力？
　　宋廳長：下一步，我們將按照新生品牌放開競爭、成熟品牌逐步規范、龍頭品牌鞏固加強、特色品牌更加突出的基本思路，分產業、分區域、分層次確立農業品牌發展的方向、重點和策略，加強頂層設計。同時，建立完善名優農業品牌推選、認定與發布制度；構建綜合性的農業品牌推介平臺，不斷提升平臺影響力；完善品牌發展政策體系，優化農業品牌發展環境；加強農產品質量安全監管，提升農產品質量安全水平，打造一批品質優、科技含量高、市場競爭力強的河南農業品牌。另外，還要制定完善的獎補政策，構建“政府推動、部門聯動、企業主動、社會促動”的農業品牌建設長效機制。
　　與此同時，我們要持續提高農業科技自主創新能力和整體應用實力，讓科技進步為河南農業現代化插上騰飛的翅膀，讓農業機械化成為河南建設現代農業強省的助推器。大力推動互聯網、物聯網等信息技術在農業方面的開發應用，將現代科技、信息技術、網絡技術、大數據等現代要素疊加累積在農業發展領域，加快我省農業發展轉型升級，為河南現代農業發展插上智慧的翅膀。